Cosecha mecanizada de nuez en Jalpa |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Jalpa reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,038.62 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Jalpa |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Jalpa. |
$2,229.15 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Jalpa |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Jalpa cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,216.26 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Jalpa |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Jalpa para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Jalpa |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Jalpa con condiciones de entrega en granel. |
$19,216.45 / tonelada |
Análisis microbiológico en Jalpa |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Jalpa para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,824.67 / análisis |
Almacenamiento en bodega climatizada en Jalpa |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Jalpa para preservar características organolépticas. |
$252.88 - $606.91 / tonelada/mes |
Asesoría para exportación e importación en Jalpa |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Jalpa. |
$659.11 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en Jalpa |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Jalpa para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,417.37 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Jalpa |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Jalpa, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.32 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Jalpa |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Jalpa, entregada en sacos o granel. |
$35,452.43 - $50,646.33 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Jalpa |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Jalpa para extender la frescura de la nuez. |
$25.35 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Jalpa |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Jalpa. |
$810.52 - $3,546.02 / servicio |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Jalpa |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Jalpa destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.56 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Jalpa |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Jalpa cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,530.96 - $8,099.07 / trámite |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Jalpa |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Jalpa para mejorar cuajado. |
$455.20 - $1,213.85 / colmena/temporada |
Clasificación por calidad y rechazo en Jalpa |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Jalpa para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Jalpa |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Jalpa para cumplimiento normativo. |
$3,550.77 - $12,174.05 / servicio/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Jalpa |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Jalpa conforme a normativa vigente. |
$2,230.10 / servicio |
Secado y almacenaje poscosecha en Jalpa |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Jalpa para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,825.45 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Jalpa |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Jalpa, conservando la integridad del producto. |
$1,216.98 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Jalpa |
Cursos y talleres técnicos en Jalpa sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,820.62 / curso |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Jalpa |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Jalpa. |
$1,216.60 / hectárea/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Jalpa |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Jalpa incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,245.43 - $121,636.17 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Jalpa |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Jalpa para mantener calidad en ruta. |
$4,047.57 - $12,142.71 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Jalpa |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Jalpa y mercados destino. |
$8,089.81 - $25,280.65 / trámite |
Análisis físico-químico de calidad en Jalpa |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Jalpa. |
$1,517.47 / análisis |
Extracción de aceite de nuez en Jalpa |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Jalpa, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.04 / litro |
Tostado de nuez por lote en Jalpa |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Jalpa. |
$60.72 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Jalpa |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Jalpa para uso alimentario. |
$81.07 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Jalpa |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Jalpa, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.59 - $455.97 / planta |
Deshidratado y secado de nuez en Jalpa |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Jalpa para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.00 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Jalpa |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Jalpa. |
$710.15 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Jalpa |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Jalpa. |
$354.39 - $911.30 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Jalpa |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Jalpa para generar enmiendas de suelo. |
$910.63 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Jalpa |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Jalpa, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.60 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Jalpa |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Jalpa para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Jalpa |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Jalpa para consumo directo o industrial. |
$202.82 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Jalpa |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Jalpa que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.28 / hora |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Jalpa |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Jalpa. |
$152,006.40 - $1,216,051.19 / unidad |
Envasado al vacío de nuez en Jalpa |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Jalpa para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.23 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Jalpa |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Jalpa para crear productos gourmet o snacks. |
$182.56 / kg |
