Elaboración de conservas y enlatados en Jalpa |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Jalpa. |
$5,066.45 - $50,664.54 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Jalpa |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Jalpa. |
$8,105.47 - $101,318.34 / proyecto |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Jalpa |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Jalpa, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.93 - $202.32 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Jalpa |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Jalpa. |
$4,552.77 - $22,258.00 / mes |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Jalpa |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Jalpa. |
$607.12 - $2,529.65 / hora |
Venta de hielo en bloque y triturado en Jalpa |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Jalpa. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Jalpa |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Jalpa. |
$507.15 - $1,521.44 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Jalpa |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Jalpa. |
$141.95 - $405.58 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Jalpa |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Jalpa. |
$3,040.04 - $121,601.59 / lote |
Congelado rápido e IQF en Jalpa |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Jalpa. |
$10.12 - $30.36 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Jalpa |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Jalpa. |
$253.14 - $2,531.39 / caja |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Jalpa |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Jalpa. |
$2,530.18 - $9,108.66 / tonelada |
Alquiler de bodegas frías en Jalpa |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Jalpa. |
$40.55 - $253.43 / m3/mes |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Jalpa |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Jalpa, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.05 - $1,215.16 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Jalpa |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Jalpa. |
$7,082.00 - $60,702.83 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en Jalpa |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Jalpa. |
$121.51 - $455.67 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Jalpa |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Jalpa. |
$91.12 - $253.12 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Jalpa |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Jalpa, con coordinación de logística y personal. |
$353.97 - $1,213.59 / persona |
Venta y reparación de redes y aparejos en Jalpa |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Jalpa. |
$30.38 - $303.78 / metro |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Jalpa |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Jalpa. |
$1,520.74 - $15,207.44 / lote |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Jalpa |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Jalpa. |
$810.30 - $3,545.06 / análisis |
Kits de mariscos listos para cocinar en Jalpa |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Jalpa. |
$152.00 - $912.02 / paquete |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Jalpa |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Jalpa. |
$607.70 - $3,544.93 / persona |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Jalpa |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Jalpa. |
$3,038.27 - $15,191.37 / viaje |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Jalpa |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Jalpa. |
$10,145.15 - $81,161.16 / proyecto |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Jalpa |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Jalpa. |
$8,098.73 - $45,555.37 / implementación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Jalpa |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Jalpa. |
$910.91 - $8,096.99 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Jalpa |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Jalpa a otros países. |
$6,072.83 - $45,546.19 / certificación |
Food truck o cevichería móvil en Jalpa |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Jalpa. |
$5,060.89 - $25,304.46 / evento |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Jalpa |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Jalpa. |
$3,550.24 - $25,358.87 / trámite |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Jalpa |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Jalpa. |
$50,664.51 - $506,645.05 / contrato |
Desembarque y descarga en muelle en Jalpa |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Jalpa. |
$121.39 - $809.26 / tonelada |
Venta de mariscos congelados por cajas en Jalpa |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Jalpa, con especificación de contenido y peso. |
$810.31 - $4,557.98 / caja |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Jalpa |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Jalpa. |
$12.15 - $30.37 / pieza |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Jalpa |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Jalpa. |
$3,543.96 - $18,226.09 / día |
Transporte internacional refrigerado en Jalpa |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Jalpa con control documental. |
$30,432.42 - $121,729.68 / contenedor |
Fileteado y despiece de pescado en Jalpa |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Jalpa. |
$20.23 - $40.46 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Jalpa |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Jalpa. |
$1,215.06 - $8,606.71 / lote |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Jalpa |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Jalpa. |
$8.10 - $18.23 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Jalpa |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Jalpa con especificaciones nutricionales. |
$456.22 - $2,230.42 / saco |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Jalpa |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Jalpa por peso o pieza. |
$121.70 - $304.24 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Jalpa |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Jalpa. |
$4,055.30 - $25,345.62 / trámite |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Jalpa |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Jalpa. |
$1,521.65 - $8,115.44 / viaje |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Jalpa |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Jalpa conforme a normativas locales. |
$202.32 - $1,213.93 / m3 |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Jalpa |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Jalpa. |
$15,179.77 - $121,438.13 / proyecto |
Distribución y entrega a restaurantes en Jalpa |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Jalpa con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.36 - $1,216.14 / entrega |
Productos empanizados y precocidos en Jalpa |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Jalpa. |
$60.82 - $202.73 / kg |
